农业大健康

大农业大健康时代到来 


  一个大农业大健康产业时代即将到来! 


  这里有两大产业正在推动这个趋势的前进,一个是农业产业,一个是健康产业。 


  农业产业向着现代化、快消化和健康化升级;健康产业向着食品和基地化的农业延伸。两大产业以相反的起点和终点相对而行,彼此越来越跨界,产业内容越来越相像。这已经不是个别现象。 


  比如中粮屯河是典型的农业产业化企业,他在产业的最前端有种苗和基地,中间有大桶番茄酱出口贸易产品,餐桌食品和快消产品有调味番茄酱和番茄汁等果蔬饮料,在健康价值的最高端也是产业的最末端有纯天然保健品番茄红素。 


  东阿阿胶、仲景药业、江中制药是医药企业,近年纷纷向食品发力,继而做基地,将健康的产品日常化、快消化,并且沿着产业链一直做到了最前端—基地,俨然是个农业企业。 


  这就是趋势! 


  大农业大健康时代的到来是经济规律,是世界趋势,这是发达国家已经走过的实践!我国也到了消费升级、产业升级的重要历史阶段。 


  大农业与大健康两大产业的融合与共生,将构成深刻影响中国未来二十年市场格局的复合产业定律。 


  如今发达国家,已经基本实现了所有食品是安全的、可靠的,消费者对监管者放心,企业也有相对较高的社会责任感,并且不敢违反法律法规,发现的哪怕是疑似问题,马上召回。新西兰恒天然毒奶粉事件后来证实是乌龙,更加说明人家的检查反应机制不是摆设,企业是能够勇担责任的。在台湾,市场上有太多的食品标有类似大陆小蓝帽的“保健食品”标志,食品市场上的全健康、高健康趋势非常明显。现在,我国大农业大健康的时代大幕即将拉开,一个彻底安全、完全健康的时代即将到来! 


  大农业大健康,蕴育诞生世界级大品牌的天然沃土 


  特劳特(定位开创者之一)说得好:“品牌建立在国家或区域心智资源之上,才有先天性的强势竞争力。” 


  特劳特说的是打造品牌的一个重要的基本规律。一个国家、一个地区某些品类上有着既有的定位、有着特别的心智资源优势,特别适合在这些品类中打造品牌。比如法国的香水、葡萄酒品牌,西班牙的火腿品牌,德国的机械制造(比方汽车)品牌、日本的电子产品品牌等等。 


  中国作为世界闻名的美食王国和药食同源的养生大国,地大物博,人口与民族众多,物产与食品的多样性,造就了数不清的具有区域特征的独有的物产品类、食品品类、食品口味和保健方法,在食品美食领域、养生保健领域的心智资源特别丰富,具有先天的优势。比如内蒙古的乳品、牛羊肉品牌,东北的人参、鹿茸品牌,广东地区的凉茶与褒汤、西北的虫草、枸杞……,数不胜数。这是各地的名片,也是中国的名片,是最有生命力的心智资源,是成就品牌的天然沃土,而且具有天然的广阔市场。 


  加多宝集团运作的王老吉品牌(现称“加多宝”凉茶),源自凉茶故里广东。当加多宝凉茶成为中国广为畅销的饮料品牌之后,下一步就可能作为中国草本保健饮品的代表走向全球,一如可口可乐从美国走向全世界一样。加多宝凉茶有望成为中国民族企业创建世界级品牌的经典示范。同样,五粮液白酒、东阿阿胶、南方黑芝麻糊、三全水饺、全聚德烤鸭、云南白药、金字火腿等,都有创建世界级品牌的基因,也就是说,在中国传统拥有优势心智资源的食品美食行业、保健养生行业,最有可能率先创造出世界级大品牌。 


  处在全球最大本土市场中的中国企业,不必舍近求远。我们每天炒菜使用的酱油,全国每年有500万吨的消费量,其中消费者认为最好的品牌,提及率才刚刚超过10%,就是这家企业一年销售高达70个亿,非常惊人。 


  大农业、大健康是一个激动人心的巨大市场,是施展宏伟抱负的广阔天地,这里有无限的想象空间和发展空间,你只会恨自己能力不够,魄力不够,想象力不够,创造力不够。 


  难怪世界投资大师罗杰斯忍不住呼吁:想致富,赶紧去当农民!